雞肉腸是什麼做的

雞肉、澱粉、水、食用鹽、胡椒粉、腸衣。喜歡吃口味豐富的雞肉腸，也可以在製作的過程中添加胡蘿蔔碎、香菇碎、玉米粒、青豆等食材。製作雞肉腸使用的雞肉，可以選用雞胸肉製作。製作雞肉腸時，將雞胸肉清洗乾淨，去除表面的筋膜，切成小丁，剁成肉泥，添加食用鹽、澱粉等佐料攪拌後，灌入腸衣即可。