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可以。首先要注意,煮之前一定要把板栗南瓜洗乾淨,否則會有灰塵和髒東西。然後要注意,煮南瓜的時候不建議把南瓜皮削掉,因為熟透了的南瓜會很綿軟、十分軟爛,削了皮煮南瓜會化在水中。除了煮,板栗南瓜還可以蒸着吃,切成塊放在蒸籠上會熟的更快。
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