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吃。所處的地域不同,每個人的飲食習慣不同,立春吃的食物也會不一樣。立冬的美食比較多,除了吃香椿,也會吃餃子、鯽魚、牛肉、蘿蔔等。餃子是傳統的美食,也是漢族傳統麪食之一,製作的主要食材包括麪皮、肉末等。餃子包好以後可以蒸着吃,也可以煮着吃、炸着吃等。
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