秋葵成熟怎麼分辨

看秋葵葉是否出現變軟現象，變軟説明已經成熟。挑選秋葵的時候，比較直接的方式就是先看一看秋葵的外觀顏色，新鮮的秋葵外觀顏色應該是翠綠色的，當顏色太淺或太深時這樣的秋葵就不建議進行夠買 。在吃法上秋葵常見的吃法有秋葵炒肉、秋葵炒蛋以及清炒秋葵等等。