鱤魚好吃嗎

好吃。

1、鱤魚分佈在我國的平原地區中，屬於鯉魚科類，又被稱作魠、哆口魚、黃頰、黃頰魚、鰥魚等。

2、魚肉鮮嫩，因為它的刺非常的少，所以是魚類中的比較受歡迎的一類魚。一般在餐館或者是飯店裏，商家都喜歡把鱤魚作為首選，以供客人品嚐。

3、鱤魚身體幽長，生活在江河湖泊中，行動迅速敏捷，是一種兇猛的淡水魚，肉質較好。

4、做菜時，可以紅燒、清蒸、爆炒、等等，做法有很多，簡單易學。

5、將鱤魚切成大小均勻的魚塊兒後，輔之以相應的佐料。