紫薯要煮多長時間

十五至三十分鐘。一整個紫薯煮半小時左右，紫薯切片煮十五分鐘左右即可。煮的時間根據紫薯的大小決定，判斷熟沒熟可以用筷子戳一下，能戳透就説明已經煮熟，戳起來比較硬那就還需要再繼續煮一會兒。紫薯煮熟後可以打成紫薯泥，加入牛奶一起吃味道更好。