桑葚要蒸過才泡酒嗎

不需要。將桑葚清洗乾淨並晾乾水分後就可以直接放入高度白酒中進行泡製即可，蒸熟後的桑葚也可以泡酒，但其食用價值就會降低。除了桑葚，還有櫻桃、楊梅、獼猴桃、核桃、葡萄、山楂等等各種水果和堅果都可以用於泡製成果酒等，果香濃郁、口感順滑。