紅皮蘿蔔需要醃製多久才能吃

兩到三天。紅皮蘿蔔用食鹽殺水後，就能放在罈子裏進行醃製了，通常醃製一天一夜就能拿出來吃了，若是深冬氣温很低的話，那醃製的時間相對要長一點，兩天或者三天，不過根據醃製的時間不同，醃製出來的蘿蔔口味也不一樣，時間長了，蘿蔔比較軟，沒有爽脆的口感。