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可以。需要將帶魚洗乾淨切成段,加入生抽、料酒、葱薑汁醃10分鐘,撒上一些澱粉,在煎碟上刷上一層色拉油,先放入預熱。再放上帶魚放入微波爐高火煎5分鐘,中途翻次面,再煎5分鐘左右,煎至兩面呈金黃色即可。煎帶魚時,一定要用熱油來煎帶魚。
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