烤蛋撻需要預熱幾分鐘

12~16分鐘。預熱時間和烤箱大小有關係，大烤箱通常需要預熱15~16分鐘左右，而小烤箱只需要預熱12分鐘左右。在烤蛋撻的時候温度最好設定在180度，上下火一起烤，並且蛋撻皮之間要留一些縫隙，幫助空氣進入。通常蛋撻需要烤25分鐘左右。