翻糖纸杯蛋糕是一道简单的烘焙糕点料理,其造型多种多样,便于携带,深受小朋友的喜爱,其实我也很喜欢,它的做法比较简单,材料来源也很广泛,有基础糕点烘焙经验的人就可以做的很好,如果使用特制的模型,还能做出别具一格的造型,用甜甜的糖霜,松软的蛋糕来慰劳一下工作之余的自己吧。
主料
植物油 :15蛋糕预拌粉 :100
草鸡蛋 :1个
水 :25ml
辅料
自制翻糖膏 :适量具体步骤
1.准备好制作蛋糕的食材。
2.草鸡蛋、植物油、水放入大碗里。
3.搅拌均匀,放入蛋糕预拌粉。
4.搅拌3分钟至完全均匀。
5.应该倒入3杯,我整了4杯,哈!
6.放入190度的烤箱中层,烤25分钟即可。
7.看看,涨的还不错。
8.蛋糕烤好出炉了,凉透了再装饰。
9.准备好自制的翻糖膏。
10.把绿色翻糖膏用保鲜膜上下垫好。(防粘)
11.用擀面杖擀开擀蒲,用模具压出需要的形状来。
12.把红色翻糖膏用擀面杖擀开擀蒲,用模具压出小花来。
13.花心用黄色做一个小球。
14.给纸杯蛋糕装饰上漂亮的翻糖花。
15.来个集体照,哈~漂亮吗?
1、利用家里的烘焙用具制作出自己喜欢的翻糖花,我做的简单。