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主料
辅料
具体步骤
1. 将肉洗干净后片成薄点的大片,放盐、叉烧酱、料酒、腌制24小时,现在天气太热了,可以直接放入冷冻室,到时间提前拿出来自然解冻,再放在烤盘上,垫上锡纸,烤箱先预热200度,烤15分钟,翻面再15分钟,刷上蜂蜜烤5分钟,翻面再5分钟,就可以出炉了。
2. 成品出炉。
烹饪技巧
注意:一定要腌制时间久一点,这样才能入味。
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