主料
肉 :适量土豆 :适量
胡萝卜 :适量
番茄 :少量
洋葱 :适量
苹果 :少许
辅料
具体步骤
1. 肉切块,用黑胡椒 蒜末 生姜末 生粉 食用油 酱油 鸡精 盐,搅拌均匀,放一边腌制。
2. 番茄在屁股上划十字口,放在水中煮三分钟,扒皮,挖去柿子芯,切片
3. 洋葱切末,大火爆炒至洋葱发软,调小火炒至洋葱呈浅棕色
4. 国内放入清水、土豆、胡萝卜,放入咖喱块,倒入牛奶或椰子酱(我用的是特伦苏牛奶),加入番茄,搅拌均匀,放入洋葱,再吵搅拌均匀,放入腌肉,搅拌
5. 肉熟后放入苹果末,搅拌均匀后关火