美味的肉饼蒸鸡蛋,做法上简单快捷,准备原料的时候还可以加一些自己喜欢吃的菜。用到的工具就是电饭锅,也很方便,口味上可以根据自己的口味加些辣椒。肉饼蒸鸡蛋可以作为午饭吃,主要是很管饱,在摆盘上也可以自己摆一个笑脸,吃的时候也可以保持一个好心情。
主料
猪肉 :250土豆 :150
胡萝卜 :150
鸡蛋 :2个
葱 :少量
辅料
生抽 :适量辣椒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.将肉切碎和料酒,蒜,辣椒,盐,切小的土豆,胡萝卜混合搅匀。
2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放,就依个人口味来吧
5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
4.将碟子放入电饭煲中