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主料
辅料
具体步骤
1.食材:小米、泰国香米和去芯的莲子。
2.将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。
3.盖锅盖,大火煮滚。
4.转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。
5.见到粥已粘稠。
6.即可关火。
7.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦
烹饪技巧
老少皆宜。
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