我们不能总是大鱼大肉的吧,总是要吃一点清淡的小菜才是对身体很好的,我就很喜欢吃蔬菜那些的,所以推荐大家一道家常小菜土豆条豆芽,是一道老少皆宜的菜肴,而且这道菜很适合新手来做,因为做法很简单,而且土豆和豆芽都是我们很喜欢吃的。
主料
豆芽 :300青椒 :2个
猪肉 :100
土豆 :4个
豆腐 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.将土豆条用水煮一下。
2.豆芽也煮一下沥干
3.葱花切碎
4.豆腐切块
5.猪肉切小块
6.青椒切细条
7.锅中到油后放入猪肉条翻炒出香儿后加入酱油。
8.然后下入豆腐加盐翻炒
9.最后在将煮熟的土豆条和豆芽、青椒,大火翻炒均匀即可
土豆和豆芽提起煮熟,炒起来更容易