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主料
辅料
具体步骤
1. 万年青用温水浸泡一个小时
2. 虾仁用盐、鸡精、料酒、生粉腌30分钟。
3. 锅里放油,虾仁滑油盛起。锅里再放油,放入万年青煸一煸,倒入虾仁,加入精盐料酒翻炒盛起。
烹饪技巧
万年青用温水浸泡容易泡软,富含维生素,干菜营养一样好
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