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易做的凉拌腐竹的做法怎么做好吃
菜谱
阅读(9.97K)
准备时间:
10分钟
烹饪
时间:
10分钟
主料
腐竹 :
4两
辅料
葱末 :
适量
辣面子 :
适量
盐 :
适量
味精 :
适量
具体步骤
买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。
放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上
起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的
辣椒
和葱油的香很
开胃
。
标签:
凉拌
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