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主料
辅料
具体步骤
1. 芹菜洗净斜切成片,白蘑选完整的,洗净。
2. 锅中倒入油,烧至7成热,放入姜片爆香,随后放入QQ肠略炒捞出。利用原锅余油,放入芹菜、蘑菇翻炒均匀,炒熟后倒入适量高汤煮滚后放入QQ肠,最后加入盐、鸡精调味即可。
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