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主料
辅料
具体步骤
1. 锅里放水煮开,放一小勺盐,把日本豆腐放进去煮三分钟,捞出沥干水分,放在碗里.
2. 干净的锅子里放80ML水,40G黄糖,挤半个柠檬的汁进去,煮开后小火不停搅拌煮三分钟至琥珀色.
3. 把煮好的糖汁倒进装豆腐的碗,用勺子轻轻搅拌,把豆腐弄碎,可以开动了.
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