主料
银耳 ：100辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.银耳泡发撕小块
2.用开水烫一下立即捞出
3.沥干水分
4.大蒜拍碎
5.碗里倒少许醋
6.少许生抽
7.少许麻油
8.少许鸡精调匀
9.淋在银耳上拌匀即可
银耳不需要烫太久。
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