主料
培根 :2片洋葱 :1/2个
红菜头 :1/2个
洋白菜 :3大片
新鲜罗勒叶 :4-5片
西红柿 :1个
胡萝卜 :1/2根
辅料
黄油 :30盐 :2茶匙
鸡粉 :1茶匙
具体步骤
1. 锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟。
2. 放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟。
3. 此时放入西红柿丁和红菜头片,继续翻炒,知道西红柿炒烂。
4. 加入圆白菜片炒两分钟。
5. 倒入适量的清水,大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右。
6. 调入盐和鸡粉。
7. 新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝
8. 临出锅前洒在汤里,既可出锅了。