主料
龙虾 :1斤辅料
葱 :2棵姜 :1快
辣椒粉 :少许
五香粉 :少许
花椒 :少许
麻辣 :少许
桂皮 :1块
八角 :5棵
盐 :少许
油 :适量
具体步骤
1. 洗龙虾
2. 摘龙虾
3. 锅里面放油,比炒菜多一倍。烧热,放入控干的小龙虾。炒均匀。
4. 放入所有配料,炒到小龙虾变红。
5. 盛出来备用。
6. 放入油 烧热之后放入辣椒粉五香粉
7. 翻炒均匀
8. 放入适量清水
9. 大火煮到汤汁下去一半。关火,泡一会,
10. 出锅盛入小盆中 就可以食用了
做出一盆龙虾也蛮麻烦的知道妈妈每次做都很辛苦