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主料
辅料
具体步骤
1.炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。
2.再下香菇翻炒。
3.接着放油面筋和莴笋,加盐,蚝油,酱油和糖。
4.翻炒均匀后加水焖至熟透即可。
烹饪技巧
油面筋油份较大,最开始油少放一点就好了。
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