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主料
辅料
具体步骤
1. 将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;
2. 栗子去皮,白果去壳开边去心,加水将栗子、白果煮软;芋头去皮,切粒。
3. 用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子用慢火煮20分钟。
4. 加入南瓜,再放入桂花糖和白芝麻即可。
烹饪技巧
食用时可把南瓜切块装盘。
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