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主料
辅料
具体步骤
1. 将腊肉煮透切片。因为他说比较咸,所以俺煮长了点时间。
2. 豆干切片下油锅文火煎至金黄待用。
3. 大白菜去叶其成乱刀切好,呵呵。
4. 起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
5. 下白菜一起炒。
6. 白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀。
7. 上菜了,呵呵。
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