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相关上菜的饮食百科
相关上菜的饮食百科
“家乐上菜|家常有味”培根豆豉苦瓜怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料培根:适量苦瓜:适量辅料豆豉:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.培根切小段,苦瓜切片,拿盐水泡一会去苦味。2.锅里放油,下蒜瓣,豆豉翻炒出香味3.再下苦瓜,一分钟...
[家乐上菜|爱上家常味]麻辣鸡汤酸菜面怎么做好吃
2019-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料手工面条:50自制酸菜:100新鲜香菇:2个鸡蛋:1枚辅料家乐老母鸡汤口味浓汤宝:一块花生米:10粒桥头火锅底料:10盐:少许水:300毫升具体步骤1.开锅,下入洗干净沥...
中餐上菜时应该遵循哪些一般原则
2017-12-27
没有规矩不成方圆。无论何时何地,规矩才能约束人们的行为。生活、工作才能有条不紊的进行,规矩就是约束,更是一种保障。在中国有餐桌礼仪,那你知道中餐上菜时应该遵循哪些一般原则吗?中餐上菜时应该遵循哪些一般原则先上冷...
家乐上菜,家常有味|海翡翠炒洋葱怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料海翡翠:100土豆:半个洋葱:1个辅料家乐鸡粉:1小勺食用油:少量干辣椒:2个葱花:15生抽:1大勺料酒:1小勺盐:1/4小勺糖:少许具体步骤1.准备家乐鸡粉一罐2.将所有主...
家乐上菜|家常有味-圣女果鸡肉煲怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料圣女果:300鸡腿:350辅料鸡粉调味料:适量番茄汁:适量葵花籽油:适量食盐:适量砂糖:适量生粉:适量清水:适量具体步骤1.食材:圣女果和鸡腿。2.圣女果用淡盐水浸...
家乐上菜,家常有味|肉酱蔬菜疙瘩汤怎么做好吃
2021-03-13
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料自制牛肉酱:2勺圆白菜:5片洋葱:1个面粉:10土豆:1个辅料家乐鸡粉:适量醋:适量水:适量蒜:半头自制红油:1勺具体步骤1.锅里加入少许水烧开后,放入牛肉酱,炒散;2.放...
西餐上菜顺序是什么
2018-06-01
西餐的上菜顺序是头盘,汤,副菜,主菜,蔬菜或沙拉,甜点,热饮。头盘主要是一些水果、三文鱼之类组成的拼盘,汤和头盘的作用差不多,副菜又叫白肉,因为海鲜喝鸡肉烹煮出来是白色的,主菜一般是肉类食物,甜点就是在饭后的一些水果或者布...
自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做好吃
2019-11-21
准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量手杆面:适量鲜蘑:适量油菜:适量家乐浓汤鸡汤宝:适量辅料桂皮~八角~香叶~葱~姜:适量具体步骤1.今天做了三款菜~说真的家乐浓汤宝~真是好东西!~做...
[家乐上菜|爱上家常味]酸汤馄饨怎么做好吃
2019-11-20
准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟主料馄饨皮:15张猪肉馅:80家乐浓汤宝:1个辅料葱姜:适量盐:适量淀粉:适量醋:适量胡椒:适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜(不喜欢可以不加)加入浓汤宝搅...
家乐上菜|家常有味-黄瓜炒肉片怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量猪上前夹肉:适量辅料具体步骤1.试用装.2.黄瓜切片.猪前夹切片.放入生抽,白糖,家乐鸡粉,腌十分钟.3.油锅烧热,放入肉片,滑开.变色后捞起.4...
“家乐上菜|家常有味”小炒四季豆怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:一把五花肉:3两辅料家乐鸡粉:一茶匙盐:少许酱油:少许具体步骤1.四季豆切段,五花肉切片后用家乐鸡粉腌制3分钟2.起油锅,下蒜瓣,蒜焦黄时下五花肉滑...
家乐上菜,家常有味|蒜苔炒猪肝怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:适量辅料猪肝:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.猪肝冲洗后,切成大薄片,将猪肝片浸泡至无血水渗出,控水后将猪肝放入大碗中,调入少许盐、料酒、胡椒粉抓...
家乐上菜,家常有味|红烧猪蹄怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄:五只辅料冰糖:50红糖:70十三香:20红酱油:60~70ml料酒:20ml姜粉:5家乐鸡粉:5油:50具体步骤1.猪蹄切块洗干净2.氽水除去血水,捞出3.放压力锅,按下雪豆猪蹄...
家乐上菜,家常有味|浓香芝麻手撕鸡怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料香菜:适量蒜米:适量大葱:一大根芝麻(黑白随意):适量花生:适量生抽:适量芝麻油:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.1.鸡用水煮熟到用筷子可以随意戳入。...
家乐上菜,家常有味|甜酸凤梨琵琶腿怎么做好吃
2019-12-03
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料琵琶腿:1个凤梨:一块红椒:半根青椒:半根辅料大蒜:三瓣洋葱:少许香叶:两片桂皮:一小片生姜:四片具体步骤1.琵琶腿切块加入少许盐家乐鸡粉以及自己做的葡萄酒...
家乐上菜,家常有味|梅菜扣肉怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料梅干菜:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.将五花肉过热水,另起锅倒入一勺油,使其表面肉皮金黄将五花肉取出,五花肉炸好后加入一大碗热的炖肉...
百悦餐饮萨斯顿加盟店上菜技巧有哪些
2018-12-29
在餐饮行业有着两种门派之分,一是“实力派”,凭借加盟品牌响亮的名声和极高的人气,相信自己在偏僻的小镇开一家加盟店铺也能生意蒸蒸日上,毕竟古语所说“酒香不怕巷子深”、”真金不怕火炼"。其二是“推广派”,与另一个门...
家乐上菜,家常有味|凉拌双黄丝怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个豆腐皮:1张辅料家乐鸡粉:适量醋:适量酱油:1小勺蒜:半头秘制红油:2勺盐:少许具体步骤1.土豆切成丝,放入开水中,煮两分钟;2.捞出,放入凉开水出,放置十分...
家乐上菜之浓汤宝|金丝肉球怎么做好吃
2019-11-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料家乐浓汤宝丶老母鸡汤味:一块肉末:250红薯:适量辅料香菜:适量白萝卜丝:适量芝士:适量沙拉酱:适量具体步骤1.所有材料排排站2.把肉末和浓汤宝萝卜丝和香菜...
中餐的上菜顺序是怎样的|中餐的上菜顺序需要注意的有哪些
2018-04-10
中华文化历史悠久,代代相传,古有孟子曰:“没有规矩,不能成方圆”,不管是哪行哪业,都有各行各业的规矩,中华美食更是规矩多多,讲究多多,那中餐的上菜顺序是怎样的?下面来了解一下吧。一、中餐的上菜顺序是怎样的中餐的上菜顺序一...
家乐上菜,家常有味|拌双丝怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:六片豆腐皮:两张辅料家乐鸡精:适量盐:少许醋:适量酱油:少许蒜:半头黄豆红油:适量具体步骤1.圆白菜洗干净,切成细丝,撒入少许盐,腌制一刻钟;2.豆腐皮用...
家乐上菜,家常有味|南瓜炒肉怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料南瓜:适量猪肉:适量海米:适量家乐鸡粉:一匙水:适量油:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量花椒粉:适量具体步骤1.南瓜去皮去籽,切成片,不要太薄,海米用水洗...
翠花上菜|冰糖红枣银耳汤怎么做好吃
2019-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料干银耳:适量辅料红枣:适量枸杞:适量冰糖:适量具体步骤1.将干银耳用冷水泡发,洗净!2.用手撕成小片。3.将红枣洗净切成小块(也可以不切,看个人喜好)4.用电饭...
三招解决火锅加盟店的上菜速度!
2019-01-12
餐饮行业有句老“上菜速度决定着门店盈利速度”,当然这句话也同样适应于火锅加盟店,所以这也提醒正在开店或即将开店的创业者们,想要提升收益关键之一就是提升上菜速度。那么究竟如何提高火锅门店上菜速度?下面渝味楠老火...
家乐上菜|爱上家常味-鸡汤香菇蔬菜面怎么做好吃
2019-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料手工面条:100鸡蛋:1枚新鲜香菇:2个白菜:100冬瓜:50辅料花生米:10粒枸杞:10粒家乐老母鸡汤口味浓汤宝:一块盐:少许香油:几滴清水:300毫升蒜蓉:适量具体步骤1....
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