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主料
辅料
具体步骤
1.金针菇洗净
2.鱼丸(我是为了方便南南吃,所以都把它切成片了)
3.腊肉切成小块
4.把腊肉放锅里炼油
5.炼好油之后放两碗水
6.放鱼丸进去煮沸
7.水开后放入金针菇再继续煮
8.放盐,撒上香菜
9.起锅
烹饪技巧
如果有小朋友吃的话,金针菇最好撕小一点,能撕多小就撕多小,这样不容易咔喉咙
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