>
主料
辅料
具体步骤
1.食材:金虫草和排骨
2.排骨择洗干净,去血水,放入蒸盘里,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀,腌制一小时左右
3.金虫草用清水洗净
4.金虫草铺放在腌制好的排骨上
5.放入蒸锅中,旺火蒸15分钟
6.熄火盛出
烹饪技巧
蒸排骨的时间要看排骨的大小来掌控时间
图文推荐