主料
饼丝 :500里脊肉 :300
辅料
酱油 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
米醋 :适量
大蒜 :适量
葱 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.鲜肉切薄片,切丝待用
2.1.蒜瓣拍碎 葱花适量 备用
3.洋白菜切丝备用
4.饼丝备好
5.油锅八分热的时候放入鲜肉 翻炒 同时放入酱油翻炒 小炖 几分钟 到肉 八九分熟
6.7.在放入饼丝 不要翻炒
7.加入洋白菜
8.翻炒,加入片准备好的大蒜和香油 酱油 醋焖一会
翻炒饼丝的时候还可以再用香油和水稍微调一下临在锅边上这样饼丝就不会特别的干