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主料
辅料
具体步骤
1. 大虾化冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线
2. 葱姜蒜切末,锅中少许油,五成热放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜姜末,煎至九成熟。
3. 倒入料酒,酱油,番茄酱,糖,盐等,煎两面,五分钟后装盘,,撒葱花
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