“烘焙10分钟左右,蛋糕里面的柠檬味道,淡淡的,香香的,满屋的柠檬香味……”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
原味玛德琳的做法步骤
1、柠檬取皮儿,去除白色部分,切丁。
2、砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。
3、一个鸡蛋入碗中。
4、加入砂糖和柠檬碎。
5、搅拌均匀。
6、低粉和泡打粉混合过筛入碗中。
7、搅拌均匀。
8、倒入隔水溶化的黄油,搅拌均匀。
9、搅拌好的面糊。
10、模具抹一层色拉油或者黄油,把面粉糊倒入,震荡排气。
11、烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。
12、看看高高鼓起的小肚子,你的玛德琳就成功了。
13、表面烤至金黄色出锅,趁热脱模。
14、看看背面是不是挺漂亮。
15、可爱的玛德琳来啦。
16、烤10分钟左右,淡淡的柠檬香飘满屋,好美味。
17、吃饭吧……