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“主要特点:外酥内软,香甜可口”
1、准备面团材料
2、准备表面装饰料
3、白糖,蜂蜜,水,倒入碗中,搅拌至溶化
4、加入小苏打,搅拌至溶化
5、倒入油,搅拌至充分乳化
6、将面粉加入液体材料
7、调制成软硬适度的面团
8、将面团擀成0.6厘米厚的大片
9、用直径6厘米的杯子或模具卡成大小均等的圆片,放入烤盘
10、表面刷蛋液,粘满芝麻
11、用平整的玻璃盖将芝麻轻轻压实
12、烤箱预热200度,中层,烘烤10-15分钟,至表面呈现黄褐色,即可出炉,晾凉
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