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1、鸡蛋打散备用。
2、加面粉(不要太粘稠)。
3、香葱切碎备用。
4、鸡蛋面糊加香葱碎、盐、再加一点水(两个鸡蛋一个鸡蛋的水。也可以用牛奶)。
5、锅热倒油加面糊(中小火)。
6、摊平。
7、翻面。
8、对折。
9、再对折。
10、出锅装盘。
11、加番茄酱。
12、也可以加自己喜欢的酱料。
13、一起吃饭吧!
盐的量可以根据自己要用的调味酱来定。
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