农夫过水鱼的做法|农夫过水鱼怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

农夫过水鱼的做法步骤

• 1、杀鱼、去内脏、一切壹字花刀。码味
• 2、将鱼放蒸锅、蒸十五分钟至成熟。装盘。
• 3、炒锅放少许油。放入入花椒。姜蒜。豆豉。青红小米椒。炒香。加水150g、调味、放入家乐辣鲜露50g、淋在蒸熟的鱼上面、撒上香菜、䓤花。即可