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“这也是个黑我妈做的,老太太牙口不好,尽量把食材弄成细末。”
1、泡好的木耳洗净,冷水下锅。
2、煮开5分钟后反复清洗。
3、切末。
4、养心菜洗净。
5、切末。
6、热锅冷油,油热放胡萝卜丝。
7、放肉糜。
8、翻炒至肉糜断生。
9、放木耳和养心菜,加食盐。
10、翻炒1分钟即可。
11、成品。
给老太太做的菜不放过多的调味,只放食盐。
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