>
1、食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。
2、将盐水方腿放在案板上切开。
3、将鸭蛋打散。
4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
5、接着,合入绿豆芽和切好的盐水方腿翻炒翻炒至绿豆芽断生。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
图文推荐