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“肉炒芹菜粉条,简单快捷,美味好吃。”
1、买的后腿肉,让售货员打成馅,用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段,姜蒜准备好。
2、粉条放开水锅中煮软,捞出控水。
3、锅热倒油,油7、8成热放肉馅煸炒出油。
4、放入葱姜蒜翻炒入味。
5、倒生抽炖5分钟。
6、放芹菜、粉条、盐快速翻炒1分钟出锅。
7、芹菜脆爽,粉条软糯,好吃下饭。
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