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肉末海参的做法|肉末海参怎么做
热菜
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食材明细
主料
海参
(2只)
猪肉
(80g)
辅料
花生油
(25ml)
高汤
(适量)
水淀粉
(适量)
食盐
(适量)
葱
(15g)
蚝油
(5ml)
五香粉
(2g)
其他
(
口味
)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉末海参的做法步骤
1、干刺参洗净泡发备用。
2、猪肉切成末。
3、热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。
4、放入猪肉末。
5、翻炒出香味。
6、加入酱油和美极鲜炒香。
7、加入高汤,葱姜末,盐,五香粉炒匀烧开。
8、放入参。
9、盖盖转小火炖20分钟。
10、将海参放入盘中。
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