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肉末血豆腐的做法|肉末血豆腐怎么做
私房菜
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食材明细
主料
猪血
豆腐
(适量)
辅料
猪肉
沫
(适量)
青蒜
(适量)
配料
盐
(适量)
糖
(适量)
酱油
(适量)
料酒
(适量)
郫县辣酱
(适量)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉末血豆腐的做法步骤
1、把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深。
2、锅入油,葱,姜,郫县辣酱爆香,下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料,放汤,血豆腐下锅烧开2-3分钟,勾芡撒青蒜沫,出锅。
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