食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五分钟华夫饼的做法步骤
1、鸡蛋打散;
2、加入糖搅拌均匀;
3、倒入牛奶搅拌均匀;
4、将材料上的粉类过筛,倒入搅拌均匀;
5、加入融化的黄油搅拌均匀即可;
6、将做好的面糊倒入量杯中,这样方便操作。
7、烘烤:1⃣️华夫饼模具抹油,放在燃气上中小火预热,每面1分钟左右;2⃣️倒入面糊,小火烘焙,每面同样1分钟左右,直至上色。
8、面糊倒入模具之后,要时刻观察华夫饼是否上色均匀,哪里火候不够,移动位置补色,即可出炉。
9、配方是5块华夫饼的量。
小窍门
华夫饼又叫窝饼也叫蛋奶烘饼,这款为蛋糕版配方,趁热吃松软可口。
可搭配糖粉,枫糖浆,果酱,鲜奶油等食用,风味更佳呦!