“一个人的午餐,吃得也得有点花样啊。。。~~”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋炒饭的做法步骤
1、准备好所需原料。
2、香菇冲洗干净在水中泡5分钟后沥水切成碎末,葱洗净切碎。
3、锅烧热放油,少许盐后关小火,入鸡蛋翻炒成碎块。
4、关小火,放入米饭,搅匀。
5、放入香菇翻炒出香味后撒上葱翻炒一下即可出锅。
6、将炒好的饭放入保鲜袋,用手挤成圆形。
7、用刀从中间对半切开。用来切饭团的刀最好用切蛋糕的刀。不容易碎。
8、再按十字刀切成四半。
9、将切好的米饭装盘拼成一朵花形。