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“胡萝卜、杏鲍菇、蛋,叫它三鲜,嘻,你喜欢不?”
1、把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。鸡蛋打下。
2、米饭可先打散。
3、锅里入油,先入洋葱丁,炒香。
4、加入鸡蛋。滴入米醋,用锅铲角打在锅里打圈,炒香鸡蛋。
5、入杏鲍菇、和胡萝卜丁,炒香。
6、入米饭翻炒。
7、米饭炒开,炒香。入生抽和麻油、食盐调味就可以出锅。
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