“东北私家饭包,青菜多多,清爽适口,豪爽。
饭包大多需要肉酱,鱼子酱或者素炸酱食用,但是这样容易盐摄入超标。家里老人血压高,要严格控制食盐的摄入。正好小外甥女要吃茄子土豆泥,就用这个代替酱料。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
东北豪爽私家饭包的做法步骤
1、大白菜叶,一定要这种绿色大叶,好包饭。
2、大白菜叶硬梗切掉,只留前面菜叶部分。硬梗切碎,备用。
3、香菜洗净控水后,切碎。
4、各种青菜碎,有蒜切片,洋葱,辣椒,大葱,白菜梗,香菜全部切碎。
5、米饭适量,放入适量的茄子土豆泥。
6、放入准备好的青菜碎。
7、拌匀。有花生碎,还可以放些花生碎,增加口感。
8、取白菜叶一片。
9、适量拌好的米饭,两个蒜片。
10、包好,大口吃就好😋😋😋