“秋季清肝健脾可多吃胡萝卜。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。面团加入了胡萝卜汁和鸡蛋,使面条更有营养。利用面包机和面,省时省力。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
手擀胡萝卜面条的做法步骤
1、胡萝卜榨汁放进面包桶内,加入鸡蛋和盐。
2、加入面粉
3、将面包机桶放进面包机内。
4、打开手机阿里智能,启动面包机和面程序10分钟。
5、和好的面团,静置10分钟
6、在案板上洒上簿簿一层细玉米面,用擀面杖将面团擀成簿片。
7、折叠。
8、切成细长条即可。
9、做好的面条。
10、水开后,加盐,下面条,用筷子搅拌开。
11、加上其他你喜欢吃的配料即可。
小窍门
1、做面条的面团需要和得干一些;
2、用细玉米面防粘效果更好;
3、做好还没吃的面条,可以放保鲜袋扎紧口袋,放冰箱冷冻层,煮之前不用解冻。