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凉拌米豆腐的做法 农家手工自制凉拌米豆腐软软糯糯 凉拌米豆腐怎么做
2024-01-28
“农家自制手工凉粉-----凉拌米豆腐。1:米豆腐切成小方块,放锅里煮一小会儿。煮下比较软糯,装入盘子里。2:准备好葱和辣椒面放在米豆腐上加点食用盐;3;食用油加入锅里大火烧得冒烟,趁热浇在米豆腐上。然后拌均就好”食材明...
焗烤芝士肉酱年糕的做法 “焗烤芝士肉酱手工年糕”,美味的让自己感动! 焗烤芝士肉酱年糕怎么做
2024-02-25
“在上海“公社咖啡”里品尝了用陶罐焗烤的“意大利千层面”,好味得,让我无法忘记,回到家依然念念不忘它的味道。在杭州想吃纯正的性价比较高的西餐难寻觅啊,很想立刻就吃得,还是自己动手做吧!家里的意大利面几乎什么样的形...
蔓越莓饼干的做法 纯天然蔓越莓手工饼干 蔓越莓饼干怎么做
2024-02-27
“超级简单的蔓越莓饼干,按照这个配方做,吃完肯定会回味无穷的,亲们,快来试试吧,好简单的。”食材明细主料蔓越莓干(70克)安佳黄油(150克)糖粉(110克)鸡蛋液(30克)低筋面粉(230克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干...
手工杂酱面的做法|手工杂酱面怎么做
2024-02-28
“陕西人对于面食的热爱,那可真不是一般的。已经到了酷爱的程度。像老公,他可以一天三餐都吃面也不会觉得烦,相反,只要一天没吃面,就觉得胃和心里都空落落的,总觉得好像没吃饱。而我,一个原本非常不喜欢吃面的人,由于受他的影...
手工汤圆|家庭版手工汤圆
2024-01-31
食材明细主料花生碎(200g)糯米粉(750g)红糖(100g)辅料植物油(1勺)热水(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油,增加内馅润的口感,冬天可加一点点开水拌匀4、糯米...
手工桃山皮做法的做法 手工桃山皮做法(基础原味版) 手工桃山皮做法怎么做
2024-02-05
“今年的爆款月饼——桃山皮月饼。完全自制,健康又美味”食材明细主料白芸豆(500克)白砂糖(150克)水(适量)辅料牛奶(300克)黄油(60克)其他(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)手工桃山皮做法的做法步骤1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸豆会...
骨汤滋补手工抻面的做法|骨汤滋补手工抻面怎么做
2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)猪骨(1块)辅料黑木耳(适量)豆腐皮(适量)姜片(适量)青菜(适量)陈皮(适量)香菇根(适量)花椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)骨汤滋补手工抻面的做法步骤1、骨头先在开水中加适量...
手工黑芝麻糊的做法 简单又美味的手工黑芝麻糊 手工黑芝麻糊怎么做
2024-01-31
“喜欢吃黑芝麻糊,也试过好几种做法。今天这个方子是自己目前感觉既简单又美味的,推荐给大家。”食材明细主料水磨糯米粉(30g)炒熟的黑芝麻(50g)辅料冷水(240g)糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工黑芝麻糊的做法步...
手工绿豆糕的做法|手工绿豆糕怎么做
2024-01-27
食材明细主料绿豆面(300g)食用油(80g)豆馅儿(150g)辅料糖粉(100g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工绿豆糕的做法步骤1、1.绿豆面300g2.糖粉100g3.食用油80g4.豆馅150g2、先将绿豆面上锅蒸30分钟然后倒出来放入糖粉拌匀加...
手工蔓越莓饼干的做法|手工蔓越莓饼干怎么做
2024-02-26
“无添加济天然手工蔓越莓饼干,口感相当不错,咬到蔓越莓还很Q,制作简单。”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋液(15g)辅料蔓越莓(35g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工蔓越莓饼干的做法步骤1、将黄油软化加...
手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做
2024-02-24
“大家都知道做面包最烦揉面,有面包机还好说,没有的用手用力揉面非常辛苦,又麻烦!我这次就做出了不用揉面的面包,而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉(500克)辅料鸡蛋(1颗)纯牛奶(100克)配料菠菜汁(适量)胡萝卜...
原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎么做
2024-02-26
“来了美食家后,我喜欢上做菜,看了薄灰的日志喜欢上烘培,这道曲奇是我这一烘焙饼的杰作,当然要记录下来啦,哈哈,但挤花的技术真的要学习,挤得丑丑的样子,自己都不好意思上传啦。请各位高手多多指教。”食材明细主料安佳黄油(13...
手工燕麦饼干的做法 身体喜欢粗纤维--手工燕麦饼干 手工燕麦饼干怎么做
2024-02-29
“今天好想吃饼干,想到外面的饼干有很多添加剂,为了健康,还是自己动手做吧,呵呵。虽然比不上外面买来的漂亮,但是味道还不错,酥酥脆脆的,吼吼。”食材明细主料面粉(150克)燕麦(65克)豆油(50克)豆沙(40克)白糖(20克)鸡蛋(50克)甜味(口味)烤(...
手工糍粑的做法 自己动手做糍粑 手工糍粑怎么做
2024-03-02
食材明细主料糯米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要...
手工椰蓉蛋卷的做法|手工椰蓉蛋卷怎么做
2024-01-31
“蛋卷模具买了很久很久,前段时间收拾东西找出来了,找出来就按照书本的方子做了一次,广受好评,反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚,带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼,同学们当晚就网购蛋卷模,又多了一个掉进手工制作坑里的。...
台湾手工牛轧糖的做法|台湾手工牛轧糖怎么做
2024-01-13
“我是一名吃货,我喜欢吃甜食,但是每每看到外面买的甜食好想吃,但是一想到各种的添加剂,就不敢胡乱的吃了,自己做,我很放心,最重要的是干净,卫生!呵呵,吃着更放心和家人一起或和朋友一起做,再来个下午茶,感觉美美哒,生活就是这么的...
蔓越莓手工饼干的做法 低糖低热量---蔓越莓手工饼干 蔓越莓手工饼干怎么做
2024-02-27
食材明细主料蔓越莓干(适量)野莓朗姆酒(20克)鸡蛋(1个)低粉(150克)白糖(25克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓手工饼干的做法步骤1、将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。2、将低粉过筛与白糖鸡蛋混合。3、...
手工南瓜饼的做法 手工南瓜饼,和高高一起只要五小步 手工南瓜饼怎么做
2024-02-10
“在我的身边,爱糯米点心的人不在少数,对红豆钟情人更是不胜枚举,当糯米红豆的甜香与南瓜相遇,那碰撞出的就是经典,还要等什么,和高高动起小手打造健康美味小点吧。”食材明细主料元宵粉(适量)红豆馅(适量)辅料南瓜(适量)食用油(适...
松软奶香面包的做法 手工揉面的松软奶香面包 松软奶香面包怎么做
2024-02-26
“主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软奶香面包的做法步骤1、混合材...
金薯香酥面包的做法 金薯香酥面包--手工揉面 金薯香酥面包怎么做
2024-02-01
“自从12年玩烘培以来,我做的都是蛋糕、西点、饼干等小吃。从来没有做过面包,一方面没有面包机和厨师机,另一方面是听说面包很难做,所以一直没有勇气来尝试。今年认识了很多烘培友,他们听说我不会做面包,都很吃惊:”你西点做...
手工蔬菜面的做法|手工蔬菜面怎么做
2024-01-13
“给家人送上一碗没有碱水的健康蔬菜面条,是一件多么暖心的事情!”食材明细主料中筋面粉(300g)辅料红萝卜汁(100ml)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手工蔬菜面的做法步骤1、榨出红萝卜汁备用。2、我觉得和面有点累,所以...
新鲜手工罗勒酱的做法|新鲜手工罗勒酱怎么做
2024-02-29
“到餐厅的时候特别喜欢吃它的蒜蓉法包,一直以为包面上绿绿的是葱,后来才知道,原来是罗勒做成的酱。”食材明细主料新鲜罗勒叶(适量)辅料蒜头(4-5粒)松子仁(30克)橄榄油(30ml)芝士粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)香草(口味)调味(工艺)三...
纯碱手工开花馒头的做法|纯碱手工开花馒头怎么做
2024-02-27
“馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。味道可口松软,营养丰富,中华民族最亲切的食物之一。馒头做法简单,但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的,碱放多了,蒸出来的馒头就发...
手工黑芝麻汤圆的做法|手工黑芝麻汤圆怎么做
2024-02-10
食材明细主料黑芝麻(250克)糯米粉(250克)辅料猪油(40克)绵白糖(70克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒...
巧克力杏仁手工饼干的做法|巧克力杏仁手工饼干怎么做
2024-02-10
食材明细主料黄油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)鸡蛋液(30g)辅料细砂糖(45g)杏仁片(少许)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力杏仁手工饼干的做法步骤1、黄油软化加细砂糖打发2、打发至颜色稍微发白即可。3、分次加进鸡蛋液,每加...
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