超级好吃的什锦土豆饼,主要用料有火腿、土豆、青椒和红椒。颜色丰富养颜,营养还很不错,经过油炸,两面金黄金黄的,入口很酥软,一个土豆饼,几种味蕾感受,小孩子应该非常喜欢这类小点心,虽然是油炸,但是用料都比较健康,不至于太容易导致上火,但是也还是要控制量哦。
主料
火腿 :2条红椒 :1个
土豆 :500
青椒 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡粉 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切丁
2.上锅蒸十五分钟
3.火腿、青、红椒切丁。
4.锅里热油,翻炒一下,盛出。
5.蒸好的土豆,趁热调入适量盐、鸡粉和胡椒粉,压成泥。
6.倒入什锦丁
7.拌匀
8.用手做成饼形
9.平底锅里热少许油,放入土豆饼。
10.煎至两面金黄即可
土豆切小一点,好蒸熟。