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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。
2.食材:咸鱼,切块备用。
3.铺入适量的姜蓉。
4.加入适量的油。
5.将瘦肉铺在咸鱼上。
6.电饭煲里的水烧开后再放入去蒸,直至饭熟即可!
烹饪技巧
1、猪肉调味时,加入的盐不需要过多,反而糖要多放点,因为咸鱼很咸。2、电饭煲里的水烧开后再放入去蒸,直至饭熟。
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