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主料
辅料
具体步骤
1. 鳝鱼去骨,入料酒、胡椒腌10分钟,
2. 入生抽、老抽、姜、蒜、香料,入九阳压力煲蒸10分钟,
3. 小米入九阳豆浆机打成米汁。
4. 鳝鱼起锅捞起淋小米汁其上,洒上枸杞。此菜滋阴补肾,清淡,无腥,夏季养生饮食。
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