精美糖果子,闲暇之时为了打发时间,做上一盘精美糖果子,让自己和家人享受 周末安逸的时光,想想都觉得美呢,喜欢烹饪的人来说这是一道挑战,油炸东西并不容易,要掌控好火候,不然会焦黑,当零食。可以少放一些糖,这样不至于太腻,而且更健康。
主料
小麦粉 :250红糖 :80
辅料
水 :适量具体步骤
红糖放于容器中。
加水稀释成红糖水。
加小麦粉、酵母粉。
小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。
将面团分成等份。将糖面团分成等份。
糖面团与白面团叠在一起。
糖面团与白面团叠在一起。
刀划口成糖果子坯。
热油锅,糖果子坯入锅炸。
适时将糖皮儿翻面。
炸熟即可捞出,控油后享用。